Datenschutz
Was mit Ihren Daten passiert, wenn Sie diese Website besuchen oder uns eine Catering-Anfrage schicken.
1. Datenschutz auf einen Blick
Allgemeine Hinweise
Die folgenden Hinweise geben einen einfachen Überblick darüber, was mit Ihren personenbezogenen Daten passiert, wenn Sie unsere Website besuchen. Personenbezogene Daten sind alle Daten, mit denen Sie persönlich identifiziert werden können. Ausführliche Informationen entnehmen Sie der nachfolgenden Datenschutzerklärung.
Datenerfassung auf dieser Website
Wer ist verantwortlich für die Datenerfassung?
Die Datenverarbeitung auf dieser Website erfolgt durch den
Websitebetreiber. Dessen Kontaktdaten finden Sie im Abschnitt
„Hinweis zur verantwortlichen Stelle“ sowie im
Impressum.
Wie erfassen wir Ihre Daten?
Ihre Daten werden zum einen dadurch erhoben, dass Sie uns diese
mitteilen – etwa die Angaben, die Sie in das Anfrageformular
eintragen. Andere Daten werden beim Besuch der Website automatisch
durch unsere IT-Systeme erfasst. Das sind vor allem technische Daten
wie Internetbrowser, Betriebssystem oder Uhrzeit des Seitenaufrufs.
Wofür nutzen wir Ihre Daten?
Ein Teil der Daten wird erhoben, um eine fehlerfreie Bereitstellung
der Website zu gewährleisten. Die Angaben aus dem Anfrageformular
nutzen wir ausschließlich, um Ihre Catering-Anfrage zu bearbeiten.
Eine Analyse Ihres Nutzerverhaltens findet nicht statt.
Welche Rechte haben Sie bezüglich Ihrer Daten?
Sie haben jederzeit das Recht, unentgeltlich Auskunft über Herkunft,
Empfänger und Zweck Ihrer gespeicherten personenbezogenen Daten zu
erhalten. Sie haben außerdem ein Recht, die Berichtigung, Sperrung
oder Löschung dieser Daten zu verlangen. Hierzu sowie zu weiteren
Fragen zum Thema Datenschutz können Sie sich jederzeit unter der im
Impressum angegebenen Adresse an uns wenden. Des Weiteren steht Ihnen
ein Beschwerderecht bei der zuständigen Aufsichtsbehörde zu.
2. Allgemeine Hinweise und Pflichtinformationen
Datenschutz
Die Betreiber dieser Seiten nehmen den Schutz Ihrer persönlichen Daten sehr ernst. Wir behandeln Ihre personenbezogenen Daten vertraulich und entsprechend der gesetzlichen Datenschutzvorschriften sowie dieser Datenschutzerklärung. Wenn Sie diese Website benutzen, werden verschiedene personenbezogene Daten erhoben. Die vorliegende Datenschutzerklärung erläutert, welche Daten wir erheben, wofür wir sie nutzen und zu welchem Zweck das geschieht.
Wir weisen darauf hin, dass die Datenübertragung im Internet (z. B. bei der Kommunikation per E-Mail) Sicherheitslücken aufweisen kann. Ein lückenloser Schutz der Daten vor dem Zugriff durch Dritte ist nicht möglich.
Hinweis zur verantwortlichen Stelle
Die verantwortliche Stelle für die Datenverarbeitung auf dieser Website ist:
Balkes MorhoffForststraße 1
32469 Petershagen Fon: +49 (5707) – 93 03 – 0
Fax: +49 (5707) – 93 03 – 61
E-Mail: info@genussschmiede.com
Verantwortliche Stelle ist die natürliche oder juristische Person, die allein oder gemeinsam mit anderen über die Zwecke und Mittel der Verarbeitung von personenbezogenen Daten (z. B. Namen, E-Mail-Adressen o. Ä.) entscheidet.
Widerruf Ihrer Einwilligung zur Datenverarbeitung
Viele Datenverarbeitungsvorgänge sind nur mit Ihrer ausdrücklichen Einwilligung möglich. Sie können eine bereits erteilte Einwilligung jederzeit widerrufen. Dazu reicht eine formlose Mitteilung per E-Mail an uns. Die Rechtmäßigkeit der bis zum Widerruf erfolgten Datenverarbeitung bleibt vom Widerruf unberührt.
Beschwerderecht bei der zuständigen Aufsichtsbehörde
Im Falle datenschutzrechtlicher Verstöße steht dem Betroffenen ein Beschwerderecht bei der zuständigen Aufsichtsbehörde zu. Zuständige Aufsichtsbehörde in datenschutzrechtlichen Fragen ist der Landesdatenschutzbeauftragte des Bundeslandes, in dem unser Unternehmen seinen Sitz hat. Eine Liste der Datenschutzbeauftragten sowie deren Kontaktdaten finden Sie unter bfdi.bund.de.
Recht auf Datenübertragbarkeit
Sie haben das Recht, Daten, die wir auf Grundlage Ihrer Einwilligung oder in Erfüllung eines Vertrags automatisiert verarbeiten, an sich oder an einen Dritten in einem gängigen, maschinenlesbaren Format aushändigen zu lassen. Sofern Sie die direkte Übertragung der Daten an einen anderen Verantwortlichen verlangen, erfolgt dies nur, soweit es technisch machbar ist.
SSL- bzw. TLS-Verschlüsselung
Diese Seite nutzt aus Sicherheitsgründen und zum Schutz der Übertragung vertraulicher Inhalte – wie zum Beispiel der Anfragen, die Sie an uns als Seitenbetreiber senden – eine SSL- bzw. TLS-Verschlüsselung. Eine verschlüsselte Verbindung erkennen Sie daran, dass die Adresszeile des Browsers von „http://“ auf „https://“ wechselt und an dem Schloss-Symbol in Ihrer Browserzeile. Wenn die Verschlüsselung aktiviert ist, können die Daten, die Sie an uns übermitteln, nicht von Dritten mitgelesen werden.
Auskunft, Sperrung, Löschung
Sie haben im Rahmen der geltenden gesetzlichen Bestimmungen jederzeit das Recht auf unentgeltliche Auskunft über Ihre gespeicherten personenbezogenen Daten, deren Herkunft und Empfänger und den Zweck der Datenverarbeitung und ggf. ein Recht auf Berichtigung, Sperrung oder Löschung dieser Daten. Hierzu sowie zu weiteren Fragen zum Thema personenbezogene Daten können Sie sich jederzeit unter der im Impressum angegebenen Adresse an uns wenden.
Widerspruch gegen Werbe-Mails
Der Nutzung von im Rahmen der Impressumspflicht veröffentlichten Kontaktdaten zur Übersendung von nicht ausdrücklich angeforderter Werbung und Informationsmaterialien wird hiermit widersprochen. Die Betreiber der Seiten behalten sich ausdrücklich rechtliche Schritte im Falle der unverlangten Zusendung von Werbeinformationen, etwa durch Spam-E-Mails, vor.
3. Datenerfassung auf dieser Website
Cookies
Diese Website setzt keine Cookies. Es werden keine Informationen auf Ihrem Endgerät gespeichert oder von dort ausgelesen, die nicht für den Abruf der Seite technisch zwingend erforderlich sind. Ein Cookie-Banner ist daher nicht notwendig.
Anfrageformular
Wenn Sie uns über das Anfrageformular eine Catering-Anfrage schicken, verarbeiten wir die von Ihnen angegebenen Daten, um Ihre Anfrage zu bearbeiten und für den Fall von Anschlussfragen. Erhoben werden:
- Name
- Telefonnummer
- E-Mail-Adresse
- Anschrift (Straße, Hausnummer, PLZ, Ort)
- Anlass der Veranstaltung
- Datum und Uhrzeit
- Veranstaltungsort
- ungefähre Gästezahl und gewünschte Leistungen
- Ihr Kommentar
Die Anfrage wird per E-Mail an unser Postfach info@genussschmiede.com übermittelt. Eine darüber hinausgehende Speicherung in einer Datenbank auf dem Webserver findet nicht statt. Zusätzlich protokolliert das Formular Ihre IP-Adresse und den Zeitpunkt des Absendens, um missbräuchliche Massenanfragen nachvollziehen zu können.
Rechtsgrundlage ist Art. 6 Abs. 1 lit. b DSGVO, soweit die Anfrage auf den Abschluss eines Vertrags gerichtet ist, im Übrigen Ihre Einwilligung nach Art. 6 Abs. 1 lit. a DSGVO. Sie können diese Einwilligung jederzeit widerrufen; dazu reicht eine formlose Mitteilung per E-Mail. Die Rechtmäßigkeit der bis zum Widerruf erfolgten Verarbeitung bleibt unberührt.
Die Daten verbleiben bei uns, bis Sie uns zur Löschung auffordern, Ihre Einwilligung widerrufen oder der Zweck für die Speicherung entfällt – etwa nach abgeschlossener Bearbeitung Ihrer Anfrage. Zwingende gesetzliche Bestimmungen, insbesondere handels- und steuerrechtliche Aufbewahrungsfristen, bleiben unberührt. Wir geben die Daten nicht ohne Ihre Einwilligung an Dritte weiter; eine Ausnahme ist die Durchführung Ihrer Veranstaltung, wenn dafür beispielsweise die Abstimmung mit einer Location erforderlich ist.
Server-Log-Dateien
Der Provider dieser Seiten erhebt und speichert automatisch Informationen in so genannten Server-Log-Dateien, die Ihr Browser automatisch an uns übermittelt. Dies sind:
- Browsertyp und Browserversion
- verwendetes Betriebssystem
- Referrer-URL
- Hostname des zugreifenden Rechners
- Uhrzeit der Serveranfrage
- IP-Adresse
Eine Zusammenführung dieser Daten mit anderen Datenquellen wird nicht vorgenommen. Grundlage für die Datenverarbeitung ist Art. 6 Abs. 1 lit. f DSGVO: Der Websitebetreiber hat ein berechtigtes Interesse an der technisch fehlerfreien Darstellung und der Sicherheit seiner Website.
Hosting
Diese Website wird bei der STRATO AG, Otto-Ostrowski-Straße 7, 10249 Berlin, gehostet. Der Anbieter verarbeitet die oben genannten Server-Log-Daten sowie die über das Formular versendeten E-Mails in unserem Auftrag. Es besteht ein Vertrag zur Auftragsverarbeitung nach Art. 28 DSGVO.
4. Plugins, Tools und Schriften
Schriftarten
Diese Website verwendet die Schriftarten Cinzel, EB Garamond und Open Sans. Diese werden lokal von unserem Server geladen. Es wird keine Verbindung zu Servern von Google oder anderen Dritten aufgebaut, und es werden keine Daten an Dritte übermittelt.
Karten, Analyse und Social Media
Diese Website bindet keine Karten (etwa Google Maps), keine Analyse-Werkzeuge und keine Social-Media-Plugins ein. Die Verweise auf Instagram und Facebook im Fußbereich sind einfache Links: Erst wenn Sie darauf klicken, wird eine Verbindung zum jeweiligen Anbieter aufgebaut. Dann gelten dessen Datenschutzbestimmungen.
5. Ihre Rechte im Überblick
- Auskunft über die zu Ihrer Person gespeicherten Daten (Art. 15 DSGVO)
- Berichtigung unrichtiger Daten (Art. 16 DSGVO)
- Löschung (Art. 17 DSGVO)
- Einschränkung der Verarbeitung (Art. 18 DSGVO)
- Datenübertragbarkeit (Art. 20 DSGVO)
- Widerspruch gegen die Verarbeitung (Art. 21 DSGVO)
- Widerruf einer erteilten Einwilligung (Art. 7 Abs. 3 DSGVO)
Wenden Sie sich dazu formlos an info@genussschmiede.com oder an die im Impressum genannte Anschrift.
Stand: Oktober 2026